Gibanica

Gibanica - CroMapsSastojci:

1/2 kg sira
2 žlice vrhnja
1 velika šalica ulja
1 velika šalica mineralne vode
4 jaja


Usitniti sir viljuškom, dodati jaja, promiješati, dodati ulje i na kraju mineralnu vodu, slagati nadjev po korama i peći na jačoj temperaturi 40 min. Kad je pečena, izliti ulje, zatim je poškropiti hladnom vodom i vratiti nazad u pećnicu da odstoji cca 20 min.


Autor: Krešo

Vina

  • dingacpeljesacvinocromaps

    Pelješac

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Polusuho vino
    Sorta: Plavac mali
    Berba: 2005
    Vinarija: Badel 1862 d.d. - Vinarija Dingač
    Alkohol: 11.80 %
    Regija: Južna Dalmacija

  • rizlingadzicvinocromaps

    Rizling rajnski

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Polusuho vino
    Sorta: Rajnski rizling
    Berba: 2002
    Vinarija: Adžić Antun, vinogradarstvo i vinarstvo
    Alkohol: 12.30 %
    Regija: Slavonija