Pinot sivi barrique
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Pinot sivi
Berba: 2003
Vinarija: Enjingi Ivan
Alkohol: 13.20%
Regija: Slavonija
Jaja - gljive
Sastojci:
4 jaja
2 rajčice
1 žlica maslaca,
1 žlica kreme od srdelica
sol
Kuhanim jajima odrežite širi dio kako bi mogla uspravno stajati. Uži dio jaja zarežite i izvadite žumanjac. Protisnite žumanjke, dodajte ih pjenasto umućenom maslacu i kremi od srdelica. Dobro izmiješajte i nadjenite bjelanjke. Dvije manje rajčice prerežite, po polovinu rajčica stavite na svako nadjeveno jaje i odozgo nekoliko točkica maslaca.
Nadjev II. 2 žlice majoneze, 2 kisela krastavca izrezana na sitne kockice
Vrijeme pripreme: 30 min.
Autor: Ivana
Vina
-
-
Malvazija
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija
Berba: 2003
Vinarija: Marino Peršurić
Alkohol: 12.40 %
Regija: Istra