Plavac
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2005
Vinarija: Podšpilje P.Z.
Alkohol: 12.80 %
Regija: Srednja Dalmacija
Pašteta od puretine
Sastojci:
puretina
jaja
krastavci
majoneza
senf
začini
Kad preostanu dijelovi purana, kuhani ili pečeni, sameljite ih ili sitno narežite, pa ih pomiješajte u omjerima u kojima volite sa sitno sjeckanim kuhanim jajima i sitno sjeckanim kiselim krastavcima te začinite majonezom, senfom, solju, paprom, provansalskim travama, limunovim sokom...
Poslužite dobro rashlađeno s toplim tostom.
Vrijeme pripreme: 30 min
Autor: Karmen
Vina
-
-
Traminac
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Traminac bijeli
Berba: 2003
Vinarija: Vupik d.d.
Alkohol: 12.20 %
Regija: Sjeverna Dalmacija