Pogačice od čvaraka

Pogačice s čvarcima - CroMaps Sastojci:

15 - 20 dkg čvaraka domaćih
sol
brašno
kvasac

Samelji čvarke, dodaj 2 dcl mlijeka, 1 vrećicu instant kvasaca, 3-4 pune šake brašna, malo soli, zamjesi dizano tjesto, pusti da se diže, razvaljaj pa reži ili čašom ili modlićima, pusti da se opet diže tjesto i peci 1/2 sata na 150°C - pogačice od čvaraka.

Autor: Krešo

Vina

Kujundžuša

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Kujundžuša
Berba: 2004
Vinarija: Imota d.d.
Alkohol: 11.50 %
Regija: Srednja Dalmacija
Plavac

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2005
Vinarija: Badel 1862 d.d. - Vinarija Dingač
Alkohol: 12.20 %
Regija: Južna Dalmacija