Frankovka
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Frankovka
Berba: 2002
Vinarija: Iločki podrumi d.d.
Alkohol: 11.50 %
Regija: Slavonija
Ragout juha s pečurkama
Sastojci:
iznutrice od peradi
1/2 kg pečurki
temeljac juhe od kostiju
začini
Pirjati na ulju od peradi iznutrice s sitno razrezanim pečurkama i neprestano prilijevaj juhu, ali meso ne smije da dobije boju. Kad su meso i pečurke već mekani, napravi rijetki zapržak, prilij juhe od kostiju. To neka dobro provrije. Tada ukuhaj žličnjake
Autor:
Vina
-
-
Drnekuša
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Drnekuša
Berba: 2004
Vinarija: Plančić d.o.o.
Alkohol: 12.20 %
Regija: Srednja Dalmacija