Rižoto od bukovače

Rižoto bukovača - CroMapsSastojci:

1/2 pileta
10 dkg luka
1/2 bukovača
3 dcl riže češnjak,
peršin, vegeta


Izdinstati 10 dkg luka, 1/2 pileta nasjeckati na komadiće te prepržiti na luku 10 do 15 minuta (podlijevati da ne zagori). Dodati 1 žlicu vegete, nasjeckane bukovače (1/2 kg min.) poklopiti i ostaviti 5 minuta. Dodati 3 dcl riže te lagano kuhati uz dodavanje vode dok riža ne omekša. Dodati 2 češnja češnjaka i peršina.


Autor: Ante

Vina

  • grasevinakutjevovinocromaps

    Graševina

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Graševina
    Berba: 2006
    Vinarija: Kutjevački podrumi d.d.
    Alkohol: 11.50 %
    Regija: Slavonija

  • portugizacrezekvinocromaps

    Portugizac

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Pošip
    Berba: 2005
    Vinarija: Režek Drago i Dragica
    Alkohol: 11.40 %
    Regija: Južna Dalmacija