Malvazija
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija
Berba: 2005
Vinarija: Arman Franc i Eduardo
Alkohol: 12.50 %
Regija: Istra
Tjesto za juhu
Rezanci
2 dl brašna, 1 jaje, 2-3 kapi ulja, malo soli, malo vode
Umjesiti čvrsto tjesto, ostaviti 20 minuta, razvaljati i ostaviti da se osuši, kad jetjesto suho, rezati na tanke rezance.
Krpice
tjesto kao za rezance, ali ga rezati u obliku kvadratića
Tarana
1 l brašna, 5 jaja, soli, zamijesi čvrsto tjesto, prosuši, ribaj na ribežu uvijek u istom smjeru, osuši
Autor: Sanja
Vina
-
-
Borgonja
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Borgonja
Berba: 2003
Vinarija: Pulin Roberto
Alkohol: 11.50 %
Regija: Istra