Traminac
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Traminac
Berba: 2003
Vinarija: Mladina d.d.
Alkohol: 13.0 %
Regija: Južna Dalmacija
Zelena juha
Sastojci:
glavica luka
1/2 kg graška
malo peršina i češnjaka
malo vegete
žličica vlasca
1 dl mlijeka
1/2 žute i 1/2 crvene paprike
Grašak pirjati na luku, dodati vodu, žličicu vegete, a kad je skuhan, izvaditi polovicu, propasirati i vratiti u juhu. Dodati mlijeko, staviti na vatru tek toliko da mlijeko prokuha i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu gustu juhu dodati sitno nasjeckanu papriku i vlasac.
Autor: Karmen
Vina
-
-
Chardonnay
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Chardonnay
Berba: 2000
Vinarija: Iločki podrumi d.d.
Alkohol: 12.00 %
Regija: Slavonija