Kroketi od krumpira

Kroketi od krumpira - CroMapsSastojci:

1/2 kg pire krumpira
1 jaje
10-15 dkg brašna
1 velika žlica ulja ili masti
soli, mrvice,
1-2 jaja umućena

Od krumpira, jaja, masnoće, soli i brašna umjesiti glatko tjesto. Od tjestaoblikovati krokete debljine palca i dugačke 4-5 cm. Krokete zamočiti u razmućena jaja, uvaljati u mrvice i pržiti na vrućem ulju dok porumene.


Autor: Petra

Vina

  • merlotfrajonaistravinocromaps

    Merlot

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Merlot
    Berba: 2004
    Vinarija: Frajona d.o.o.
    Alkohol: 12.80 %
    Regija: Istra

  • merlotfrajonaistravinocromaps

    Merlot

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Merlot
    Berba: 2003
    Vinarija: Frajona d.o.o.
    Alkohol: 12.60 %
    Regija: Istra