Frankovka
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Frankovka
Berba: 2002
Vinarija: Kutjevački podrumi d.d.
Alkohol: 11.20 %
Regija: Slavonija
Varivo od janjetine
Sastojci:
1/2 kg janjetine isjeckane na kockice
grincajg
malo poriluka
par zrna papra
list lovora,
soli
1 žlica kiselog vrhnja
U dvije litre vode kuhati meso, grincajg, poriluk i začine. Kad je meso mekano izvaditi zelenjavu i propasirati a juhu procijediti. Vratiti sve u juhu i začiniti mlijekom u kojem smo razmutili jaje, dodati na kraju 1 žlicu kiselog vrhnja.
Autor: Katica
Vina
-
-
Graševina
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Graševina
Berba: 2003
Vinarija: Adžić Antun, vinogradarstvo i vinarstvo
Alkohol: 13.50 %
Regija: Slavonija