Orahnjača
Dignuti kvasac zamijesiti s brašnom, doliti preostalo mlijeko, šećer, malo...
Malteški umak
Sastojci:
4 žumanjka
1 žlica soka od limuna
sok i kora 1/2 naranče
15 dag maslaca
sol, papar
izmiješati žumanjke, limunov sok, sol i papar;
stalno mješajući dodati zagrijan maslac, zatim umak izmiješati sa sokom i naribanom narančinom koricom.
Autor: Olga
Vina
-
Malvazija
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija
Berba: 2004
Vinarija: Pulin Roberto
Alkohol: 12.20 %
Regija: Istra -
Postup
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2004
Vinarija: Istravinoexport d.d. (Ivex)
Alkohol: 14.00%
Regija: Južna Dalmacija