Malteški umak

Malteški umak - CroMapsSastojci:

4 žumanjka
1 žlica soka od limuna
sok i kora 1/2 naranče
15 dag maslaca
sol, papar

izmiješati žumanjke, limunov sok, sol i papar;
stalno mješajući dodati zagrijan maslac, zatim umak izmiješati sa sokom i naribanom narančinom koricom.


Autor: Olga

Vina

  • mitrovackrautthakervinocromaps

    Graševina mitrovac

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Polusuho vino
    Sorta: Graševina
    Berba: 2004
    Vinarija: Krauthaker Vlado
    Alkohol: 12.50 %
    Regija: Slavonija

  • rajnskirizlingbelovicvinocromaps

    Rizling rajnski

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Rajnski rizling
    Berba: 2005
    Vinarija: Belović, vinogradarstvo i vinarstvo
    Alkohol: 11.00%
    Regija: Središnja Hrvatska