Malteški umak

Malteški umak - CroMapsSastojci:

4 žumanjka
1 žlica soka od limuna
sok i kora 1/2 naranče
15 dag maslaca
sol, papar

izmiješati žumanjke, limunov sok, sol i papar;
stalno mješajući dodati zagrijan maslac, zatim umak izmiješati sa sokom i naribanom narančinom koricom.


Autor: Olga

Vina

  • aperitivparcplancicvinocromaps

    Parč

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Plavac
    Berba: 2003
    Vinarija: Plančić d.o.o.
    Alkohol: 12.30 %
    Regija: Srednja Dalmacija

  • chardonnaydaruvarvinocromaps

    Chardonnay

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Polusuho vino
    Sorta: Chardonnay
    Berba: 2005
    Vinarija: Badel 1862 d.d. - Vinarija Daruvar
    Alkohol: 12.80 %
    Regija: Središnja Hrvatska