Škrlet
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Škrlet
Berba: 2003
Vinarija: Mikša Vladimir
Alkohol: 11.60 %
Regija: Središnja Hrvatska
Umak od rajčica
Sastojci:
1/2 kg zrelih rajčica
2 žlice brašna
1- 2 glavice luka
šećer
vegeta
sol, ulje
Rajčicu isjecite na komade, skuhajte i propasirajte. Od ulja i brašna napravite svijetlu zapršku kojoj dodajte malo šećera, pa dodajte propasiranu rajčicu, sitno isjeckani luk i malo vode. Pustite umak da lagano kuha, povremeno mješajući da ne zagori. Pri kraju kuhanja dodajte malo vegete i soli.
Autor: Tamara
Vina
-
-
Malvazija
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija
Berba: 2001
Vinarija: Frajona d.o.o.
Alkohol: 11.10 %
Regija: Istra