Umak od rajčica

Umak od rajčica - CroMapsSastojci:

1/2 kg zrelih rajčica
2 žlice brašna
1- 2 glavice luka
šećer
vegeta
sol, ulje

Rajčicu isjecite na komade, skuhajte i propasirajte. Od ulja i brašna napravite svijetlu zapršku kojoj dodajte malo šećera, pa dodajte propasiranu rajčicu, sitno isjeckani luk i malo vode. Pustite umak da lagano kuha, povremeno mješajući da ne zagori. Pri kraju kuhanja dodajte malo vegete i soli.


Autor: Tamara

Vina

  • chardonaysurliedakovackavinacromaps

    Chardonnay sur lie

    Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Chardonnay
    Berba: 2003
    Vinarija: Đakovačka Vina d.d.
    Alkohol: 13.50 %
    Regija: Slavonija

  •  

    Ottocento

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Više sorti
    Berba: 2003
    Vinarija: Clai bijele zemlje
    Alkohol: 12.60 %
    Regija: Istra