Malvazija
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija
Berba: 2005
Vinarija: Kozlović, vinograd. i proizvodnja vina
Alkohol: 13.00 %
Regija: Istra
Umak od rajčica
Sastojci:
1/2 kg zrelih rajčica
2 žlice brašna
1- 2 glavice luka
šećer
vegeta
sol, ulje
Rajčicu isjecite na komade, skuhajte i propasirajte. Od ulja i brašna napravite svijetlu zapršku kojoj dodajte malo šećera, pa dodajte propasiranu rajčicu, sitno isjeckani luk i malo vode. Pustite umak da lagano kuha, povremeno mješajući da ne zagori. Pri kraju kuhanja dodajte malo vegete i soli.
Autor: Tamara
Vina
-
-
Muškat žuti
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Poluslatko vino
Sorta: Muškat žuti
Berba: 2004
Vinarija: Pulin Roberto
Alkohol: 12.00 %
Regija: Istra