Salata od tune
Skuhati tijesto, umješati ustitnjene sastojke, dobro promješati, po želji naribati parmezan.
Sastojci:
1/2 kg šampinjona
1/2 kg pilećeg filea
2-3 kisela vrhnja
soli, malo ulja
Šampinjone oprati i narezati na listiće, te prepržiti na malo ulja da ispari sva tekućina iz šampinjona. Bijelo pileće meso prokuhati i narezati što sitnije. Kada se sve ohladilo, posoliti i pomiješati s vrhnjem i peršinom (možete dodati i malo majoneze). Začine po želji.
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Grenache blanc
Berba: 2000
Vinarija: Kutjevački podrumi d.d.
Alkohol: 12.10 %
Regija: Slavonija
Stolno vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Polusuho vino
Sorta: Muškat bijeli
Berba: 2006
Vinarija: Adriano Černeka
Alkohol: 11.50 %
Regija: Istra