Piletina salata

Piletina salata - CroMapsSastojci:

1/2 kg šampinjona
1/2 kg pilećeg filea
2-3 kisela vrhnja
soli, malo ulja

Šampinjone oprati i narezati na listiće, te prepržiti na malo ulja da ispari sva tekućina iz šampinjona. Bijelo pileće meso prokuhati i narezati što sitnije. Kada se sve ohladilo, posoliti i pomiješati s vrhnjem i peršinom (možete dodati i malo majoneze). Začine po želji.


Autor: Olga

Vina

  • plavacdubrovackivinocromaps

    Plavac

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Plavac mali
    Berba: 2003
    Vinarija: Dubrovački podrumi d.d.
    Alkohol: 12.30 %
    Regija: Južna Dalmacija

  • arhivskavinacromaps

    Sauvignon

    Arhivsko vino
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Poluslatko vino
    Sorta: Sauvignon
    Berba: 1999
    Vinarija: Agromeđimurje d.d.
    Alkohol: 13.50 %
    Regija: Središnja Hrvatska