Salata od tune
Skuhati tijesto, umješati ustitnjene sastojke, dobro promješati, po želji naribati parmezan.
Sastojci:
1/2 kg šampinjona
1/2 kg pilećeg filea
2-3 kisela vrhnja
soli, malo ulja
Šampinjone oprati i narezati na listiće, te prepržiti na malo ulja da ispari sva tekućina iz šampinjona. Bijelo pileće meso prokuhati i narezati što sitnije. Kada se sve ohladilo, posoliti i pomiješati s vrhnjem i peršinom (možete dodati i malo majoneze). Začine po želji.
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Sauvignon
Berba: 2003
Vinarija: Režek Drago i Dragica
Alkohol: 14.20%
Regija: Južna Dalmacija
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Frankovka
Berba: 2003
Vinarija: Kutjevački podrumi d.d.
Alkohol: 11.80 %
Regija: Slavonija