Salata od hidžikija
Kuhajte hidžiki u neosoljenoj vodi 35-45 min.
Salata od mahunarki
1 šalica kuvanog kidni graha
2 šalice mahuna kuhane na pari
1 šolja vaks (wix) graha (žutog) kuhanog na pari
Pomiješajte ove vrste mahunarki i poslužite se umebošijem ili sa preljevom od ljutike i peršina.
Autor:
Recepti
Vina
-
Rizling beljski
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Graševina
Berba: 2005
Vinarija: Belje d.d., vinski podrumi
Alkohol: 11.90 %
Regija: Slavonija -
Cabernet sauvignon
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Cabernet sauvignon
Berba: 2004
Vinarija: Markežić Marino
Alkohol: 13.80 %
Regija: Istra