Pirjano povrće i seitan
Kuhajte seitan u tamariju, vodi i kombuu.
Varivo od kelja
Sastojci:
kelj
glavica luka
češnjak
peršin
brašno
suho meso
sol, papar
ulje
Kelj izreži na rezance i stavi ga kuhati u vrelu vodu. Od brašna, ulja i sitno nasjecenog luka napravi svijetlu zapršku, razrijedi je juhom ili vodom pa tome dodaj skuhani kelj, sol, papar. suho meso i isjeckani češnjak i ostavi da još malo prokuha. Na kraju varivo pospi sitno kosanim peršinovim listom.
Autor: Katica
Vina
-
Ivan Dolac
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2004
Vinarija: Badel 1862 d.d. - Vinarija Svirče
Alkohol: 14.10 %
Regija: Srednja Dalmacija -
Traminac
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Traminac
Berba: 2004
Vinarija: Božjakovina d.d.
Alkohol: 13.0 %
Regija: Središnja Hrvatska