Vakame i mrkva

Makrobiotika - Vakame i mrkva - CroMaps2 šalice vakame, isjeckane
1 šalica luka sitno kosanog
1 šalica mrkve sječena na kockice
voda, tamari sos

Staviti luk i mrkvu, a preko toga staviti vakame, dodati vode dovoljno da se samo pokrije povrće ali ne i alga. Zakuhati, smanjiti temperaturu i kuhati cca 20 minuta, odnosno dok vakame i povrće ne bude skuhano. Dodati malo tamari sosa i kuhati još 10 minuta, skinuti poklopac i kuhati dok sva tekućina ne ispari.


Autor:

Vina

  •  

    Plavac mali

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Plavac mali
    Berba: 2005
    Vinarija: Grgurević Goimir
    Alkohol: 13.50 %
    Regija: Južna Dalmacija

  •  

    Pinot sivi

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Pinot sivi
    Berba: 2003
    Vinarija: Kolarić malo gospodarstvo - Stjepan Kolarić
    Alkohol: 12.00 %
    Regija: Južna Dalmacija