Vakame i mrkva

Makrobiotika - Vakame i mrkva - CroMaps2 šalice vakame, isjeckane
1 šalica luka sitno kosanog
1 šalica mrkve sječena na kockice
voda, tamari sos

Staviti luk i mrkvu, a preko toga staviti vakame, dodati vode dovoljno da se samo pokrije povrće ali ne i alga. Zakuhati, smanjiti temperaturu i kuhati cca 20 minuta, odnosno dok vakame i povrće ne bude skuhano. Dodati malo tamari sosa i kuhati još 10 minuta, skinuti poklopac i kuhati dok sva tekućina ne ispari.


Autor:

Vina

  •  

    Plavac mali

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Plavac mali
    Berba: 2002
    Vinarija: Madirazza d.o.o.
    Alkohol: 12.5 %
    Regija: Južna Dalmacija

  • zweigeltferovinovinacromaps

    Zweigelt

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Prč
    Berba: 2004
    Vinarija: Feravino d.o.o.
    Alkohol: 11.50 %
    Regija: Slavonija