Alge u prahu

Alge u prahu mogu se pripremati tako što dulse, vakame ili kombu pečete u pećnici dok ne budu tamne a potom ih zdrobite u suribačiju, možete im dodati i sezamove sjemenke. Alge u prahu su bogate proteinima, kalcijem, željezom i mineralima. Ako ste slabokrvni, napravite dodatak jelima koji ćete dobiti tako što ćete zajedno drobiti pržene kombu alge i pržene čirimen iriko (mala sušena riba). Ovaj dodatak jelima je vrlo bogat kalcijem i željezom. Njime možete ponekad posuti i rižu.