Gomasio
Gomasio se priprema od prženih sezamovih sjemenki i morske soli.
8 jabuka srednje veličine, isječenih na kriške
1/2 šalice suhog grožđa
1/4 šalice isjeckanih oraha
malo morske soli
1 do 2 velike žlice strelastog korijena
Pomiješajte sve sastojke. Razvucite koru za štrudlu i stavite je na uljem podmazani pleh za kolače. Na jednu polovicu kore stavite mješavinu sa jabukama, a drugu polovinu presavijte, tako da prekrije jabuke. Podignite krajeve kore i zajedno ih pritisnite da bi se kore spojile. Pecite na temperaturi od 190°C 30 do 40 minuta ili dok štrudla ne porumeni.
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Polusuho vino
Sorta: Pinot sivi
Berba: 2005
Vinarija: Adžić Antun, vinogradarstvo i vinarstvo
Alkohol: 12.90 %
Regija: Slavonija
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija istarska
Berba: 2005
Vinarija: Pilato Eliđo
Alkohol: 12.80 %
Regija: Istra