Kava krem

2 šalice kuhane riže
1,5 šalice zobenog mlijeka
vanilije
2 žlice meda
2 žlice kave od žitarica
1/2 šalice prženih mljevenih lješnjaka ili badema
2 žlice kuzua ili neki drugi zgušnjivač

Zagrijte mlijeko, dodajte kavu od žitarica, vaniliju i lješnjake. Kuhajte cca 10 minuta. U malo vode razmutite kuzu i dodajte u posudu. Kuhajte još nekoliko minuta, izmiksajte, umiješajte med.