Srnetina s tartufima
Meso izrežemo na manje odreske, potučemo i mariniramo ružmarinom, senfom,...
Sastojci:
1 kg srnećih šnicli
1/2 l paradajz pire
2 dl piva
4 češnja češnjaka
vegeta, sol, papar
Šnicle malo istući, posoliti, popapriti, uvaljati u brašno. Izmiješati paradajz pire i pivu, dodati sitno sjeckani češnjak, vegete. Složiti šnicle u nauljenu tepsiju, preliti paradajzom i peći u pećnici cca 40-45 min na 200°C.
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija
Berba: 2003
Vinarija: Kozlović, vinograd. i proizvodnja vina
Alkohol: 12.60 %
Regija: Istra
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Pinot bijeli
Berba: 2004
Vinarija: Iločki podrumi d.d.
Alkohol: 12.10 %
Regija: Slavonija