Umak od kuzua
Rastvorite kuzu u maloj količini hladne vode i dodajte ga...
Ame - kuzu
Ame-kuzu je vrlo dobar kod prekomjernog Jang stanja organizma uslijed nanošenja suviše soli. Rastvorite 1 žličicu kuzua u 1 šalici vode, stavite u posudu, dodajte još jednu jušnu žlicu amea (jini ili rižin sirup). Zagrijte i ostavite da prokuha na laganoj temperaturi 10-15 min. Stalno miješajte da se mješavina ne bi zgrušala. Poslužite vruće.
Autor:
Vina
-
Chardonnay
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Chardonnay
Berba: 2005
Vinarija: Degrassi d.o.o. - Degrassi Moreno
Alkohol: 12.00 %
Regija: Istra -
Ponente
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija istarska
Berba: 2006
Vinarija: Trapan vina, vl. Bruno Trapan
Alkohol: 13.30 %
Regija: Istra