Preliv od tofua
U suribačiju napravite pire od luka, umebošija i vode.
Umak od kuzua
1 1/2 šalice juhe od povrća ili vode
1 jušna žlica kuzua
Rastvorite kuzu u maloj količini hladne vode i dodajte ga juhi od povrća (ili vodi). Kuhajte na laganoj temperaturi 10-15 min. uz stalno miješanje. Dodajte tamari po želji, poslužite s povrćem ili tofuom.
Autor:
Recepti
Vina
-
Pelješac
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2004
Vinarija: P.Z. Putniković
Alkohol: 12.30 %
Regija: Južna Dalmacija -
Alba
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija
Berba: 2005
Vinarija: Vina Matošević d.o.o. - Ivica Matošević
Alkohol: 12.50 %
Regija: Istra