Riba pečena na roštilju

Riba na roštilju - Makrobiotika - CroMaps

Marinirajte ribu na isti način kao i za pečenje i stavite u pleh ispod roštilja. Pecite na roštilju dok se ne ispeče, cca oko 5 minuta, zavisno od veličine, vrste i debljine ribe. Umjesto da marinirate ribu, možete iscijediti na nju malo limuna i nekoliko kapi tamarija. Pecite na roštilju kao što je gore opisano. Poredajte ribu na ovalnom tanjuru, sa kriškama mrkve, krastavaca, peršina ili potočarke.


Autor:

Vina

  • zlahtinakatunarvinocromaps

    Žlahtina

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Zweigelt
    Berba: 2003
    Vinarija: Vinarija Katunar
    Alkohol: 11.50 %
    Regija: Kvarner

  • chardonayilockipodrumivinocromaps

    Chardonnay

    Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Chardonnay
    Berba: 2000
    Vinarija: Iločki podrumi d.d.
    Alkohol: 12.00 %
    Regija: Slavonija