Riba pečena na roštilju

Riba na roštilju - Makrobiotika - CroMaps

Marinirajte ribu na isti način kao i za pečenje i stavite u pleh ispod roštilja. Pecite na roštilju dok se ne ispeče, cca oko 5 minuta, zavisno od veličine, vrste i debljine ribe. Umjesto da marinirate ribu, možete iscijediti na nju malo limuna i nekoliko kapi tamarija. Pecite na roštilju kao što je gore opisano. Poredajte ribu na ovalnom tanjuru, sa kriškama mrkve, krastavaca, peršina ili potočarke.


Autor:

Vina

  • grasevinadakovackavinacromaps

    Graševina

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Graševina
    Berba: 2003
    Vinarija: Đakovačka Vina d.d.
    Alkohol: 12.30 %
    Regija: Slavonija

  • pinotsivienjingivinocromaps

    Pinot sivi barrique

    Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Pinot sivi
    Berba: 2003
    Vinarija: Enjingi Ivan
    Alkohol: 13.20%
    Regija: Slavonija