Pečena riba
Brzo operite ribu, pa je polijte marinadom od jednake količine...

Marinirajte ribu 30 minuta do 1 sat u mješavini od jednakih dijelova tamarija i vode i male količine struganog đumbira. Osušite salvetom i uvaljajte u kukuruzno brašno ili brašno za kolače. Stavite u tavu koja je do visine od 0,3 do 0,6 cm napunjena uljem i pržite dok ne porumeni sa jedne strane. Onda okrenite na drugu stranu, pa i nju pržite dok ne porumeni.
Brzo operite ribu, pa je polijte marinadom od jednake količine...
Stavite povrće kao što su luk, brokule, karfiol, gljive, mrkvu...
Isječeni luk stavite na dno tave, nalijte vodu i prokuhajte,...
Marinirajte ribu na isti način kao i za pečenje i...
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Polusuho vino
Sorta: Pinot sivi
Berba: 2002
Vinarija: Štampar Bojan
Alkohol: 12.70 %
Regija: Središnja Hrvatska
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Sauvignon
Berba: 2001
Vinarija: Krauthaker Vlado
Alkohol: 12.70 %
Regija: Slavonija