Škampi u umaku

Škampi u umaku - CroMapsSastojci:

1kg škampa
1 limun
šalica ulja
žličica senfa
žlica peršina
sol i papar

Škampi se kuhaju 15 minuta, očiste se repovi i poslažu na tanjur. Poslužiti uz ovaj umak: ocjediti sok od limuna, dodati šalicu ulja, žličicu senfa, žličicu isjeckanog peršina, sol i papar. Tuče se vilicom sve skupa i zatim posluži.


Autor: Ante

Vina

  •  

    Chardonnay barrique

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Chardonnay
    Berba: 2002
    Vinarija: Čegec Branko
    Alkohol: 12.50 %
    Regija: Središnja Hrvatska

  • othellokozlovacvinocromaps

    Othello

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Teran
    Berba: 2004
    Vinarija: Kozlović, vinograd. i proizvodnja vina
    Alkohol: 12.60 %
    Regija: Istra