Škampi u umaku

Škampi u umaku - CroMapsSastojci:

1kg škampa
1 limun
šalica ulja
žličica senfa
žlica peršina
sol i papar

Škampi se kuhaju 15 minuta, očiste se repovi i poslažu na tanjur. Poslužiti uz ovaj umak: ocjediti sok od limuna, dodati šalicu ulja, žličicu senfa, žličicu isjeckanog peršina, sol i papar. Tuče se vilicom sve skupa i zatim posluži.


Autor: Ante

Vina

  •  

    Muškat žuti

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Poluslatko vino
    Sorta: Muškat žuti
    Berba: 2004
    Vinarija: Štampar Bojan
    Alkohol: 10.40%
    Regija: Središnja Hrvatska

  • dingacplavacvinocromaps

    Plavac

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Plavac mali
    Berba: 2005
    Vinarija: Dingač - P.Z. i vinarija
    Alkohol: 12.20 %
    Regija: Južna Dalmacija