Škampi u umaku

Škampi u umaku - CroMapsSastojci:

1kg škampa
1 limun
šalica ulja
žličica senfa
žlica peršina
sol i papar

Škampi se kuhaju 15 minuta, očiste se repovi i poslažu na tanjur. Poslužiti uz ovaj umak: ocjediti sok od limuna, dodati šalicu ulja, žličicu senfa, žličicu isjeckanog peršina, sol i papar. Tuče se vilicom sve skupa i zatim posluži.


Autor: Ante

Vina

  • zlahtinakatunarvinocromaps

    Žlahtina

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Zweigelt
    Berba: 2003
    Vinarija: Vinarija Katunar
    Alkohol: 11.50 %
    Regija: Kvarner

  • merlotvinoplodvinocromaps

    Merlot

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Merlot
    Berba: 2000
    Vinarija: Vinoplod - vinarija d.d.
    Alkohol: 11.80 %
    Regija: Srednja Dalmacija