Škampi na buzaru
Na ulju ispržimo narezani luk i češnjak, dodamo očišćene škampe,...
Škampi u umaku
Sastojci:
1kg škampa
1 limun
šalica ulja
žličica senfa
žlica peršina
sol i papar
Škampi se kuhaju 15 minuta, očiste se repovi i poslažu na tanjur. Poslužiti uz ovaj umak: ocjediti sok od limuna, dodati šalicu ulja, žličicu senfa, žličicu isjeckanog peršina, sol i papar. Tuče se vilicom sve skupa i zatim posluži.
Autor: Ante
Vina
-
Graševina
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Poluslatko vino
Sorta: Graševina
Berba: 2005
Vinarija: Krauthaker Vlado
Alkohol: 14.00%
Regija: Slavonija -
Frankovka
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Frankovka
Berba: 2005
Vinarija: Orač
Alkohol: 12.00 %
Regija: Zagreb