Miso juha s kineskim kupusom i tofuom

Makrobiotika - Miso juha - CroMaps4 šalice vode
1 šalica kineskog kupusa isječena na režnjeve
1 pogačica tofua isjecite na kockice
1 mala mrkva
2-3 žličice misoa

Kuhajte vodu dok ne zakuha, smanjite temperaturu dodajte mrkvu, kupus i tofu. Kada mrkva bude kuhana, smanjite još temepraturu, dodajte miso, prokuhajte 2 min., garnirajte norijem ili ljutikom.


Autor:

Vina

  • plavinavinoplodvinocromaps

    Plavina

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Portugizac
    Berba: 2004
    Vinarija: Vinoplod - vinarija d.d.
    Alkohol: 12.40 %
    Regija: Središnja Hrvatska

  •  

    Graševina

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Graševina
    Berba: 2001
    Vinarija: Čamak Robert, vinogradarstvo i vinarstvo
    Alkohol: 11,00%
    Regija: Slavonija