Seitan
Stavite brašno u veliki lonac, dodajte dovoljno tople vode da...
Japanska crna soja
Soja je najviše Jin u obitelji mahunarki, bogata proteinima i uljem, treba je kuhati sa Jang povrćem da bi se stvorila ravnoteža namirnica.
Japanska crna soja
Soju operite i potopite u vodu preko noći, sa malo morske soli. Stavite je kuhati, smanjite temperaturu da se polako kuha. Skidajte i bacajte sivu pjenu koja pliva po površini. Kad se pjena više ne pojavljuje, poklopite i kuhajte još najmanje 3 sata. Pri kraju kuhanja dodajte malu količinu tamarija.
Autor:
Recepti
Vina
-
Sauvignon
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Polusuho vino
Sorta: Sauvignon
Berba: 2003
Vinarija: Agromeđimurje d.d.
Alkohol: 13.60%
Regija: Središnja Hrvatska -
Vugava
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Vugava
Berba: 2004
Vinarija: Podšpilje P.Z.
Alkohol: 12.5 %
Regija: Srednja Dalmacija