Salata od hidžikija
Kuhajte hidžiki u neosoljenoj vodi 35-45 min.
Tavu lagano premažite uljem pomoću četkice i pirjajte kukuruz nekoliko minuta. Tofu izlomite na male komadiće ili isjecite na male kocke. Dodajte tofu kukuruzu i stavite poklopac. Neka se krčka dok kukuruz ne omekša. Začinite malom količinom tamarija (mješavina ne bi trebalo da bude smeđa niti slana) ili dodajte umjesto toga navrh noža soli. Za promjenu, pirjajte luk, kukuruz i tofu, ili luk, kukuruz, kupus i tofu.
Kuhajte hidžiki u neosoljenoj vodi 35-45 min.
Rastvorite kuzu u maloj količini hladne vode i dodajte ga...
Zagrijati malu količinu ulja u tavi, dodati arame i pržiti...
Isječeni luk stavite na dno tave, nalijte vodu i prokuhajte,...
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2004
Vinarija: Radović Ivica
Alkohol: 13.50 %
Regija: Južna Dalmacija
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Teran
Berba: 2004
Vinarija: Markežić Marino
Alkohol: 14.00 %
Regija: Istra