Kombu
Potopite kombu u vodu i ostavite 3-5 min.
Roštilj
Stavite povrće kao što su luk, brokule, karfiol, gljive, mrkvu i seitan na roštilj za ražnjiće ili bambusov štapić. Povremeno ih preljevajte mješavinom vode, sezamovog ulja i tamarija da se povrće ne bi osušilo. Pecite par minuta, umjesto seitana možete staviti ribu. Ako dodajete ribu prvo je marinirajte u tamariju i đumbiru pa tek onda pecite na roštilju.
Autor:
Recepti
Vina
-
Graševina
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Graševina
Berba: 2002
Vinarija: Feravino d.o.o.
Alkohol: 11.50 %
Regija: Slavonija -
Cabernet franc
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Cabernet franc
Berba: 2004
Vinarija: Degrassi d.o.o. - Degrassi Moreno
Alkohol: 12.00 %
Regija: Istra