Kombu
Potopite kombu u vodu i ostavite 3-5 min.
Roštilj
Stavite povrće kao što su luk, brokule, karfiol, gljive, mrkvu i seitan na roštilj za ražnjiće ili bambusov štapić. Povremeno ih preljevajte mješavinom vode, sezamovog ulja i tamarija da se povrće ne bi osušilo. Pecite par minuta, umjesto seitana možete staviti ribu. Ako dodajete ribu prvo je marinirajte u tamariju i đumbiru pa tek onda pecite na roštilju.
Autor:
Recepti
Vina
-
Rizling rajnski
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Rajnski rizling
Berba: 2002
Vinarija: Mladina d.d.
Alkohol: 11.80 %
Regija: Južna Dalmacija -
Zweigelt
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Prč
Berba: 2000
Vinarija: Klesinger Zdravko
Alkohol: 11.00%
Regija: Slavonija