Kombu
Potopite kombu u vodu i ostavite 3-5 min.
Roštilj
Stavite povrće kao što su luk, brokule, karfiol, gljive, mrkvu i seitan na roštilj za ražnjiće ili bambusov štapić. Povremeno ih preljevajte mješavinom vode, sezamovog ulja i tamarija da se povrće ne bi osušilo. Pecite par minuta, umjesto seitana možete staviti ribu. Ako dodajete ribu prvo je marinirajte u tamariju i đumbiru pa tek onda pecite na roštilju.
Autor:
Recepti
Vina
-
Plavac pelješki
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 1998
Vinarija: Madirazza d.o.o.
Alkohol: 12.00 %
Regija: Južna Dalmacija -
Bol
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2002
Vinarija: Bol P.Z.
Alkohol: 13.10 %
Regija: Srednja Dalmacija