Kombu
Potopite kombu u vodu i ostavite 3-5 min.
Roštilj
Stavite povrće kao što su luk, brokule, karfiol, gljive, mrkvu i seitan na roštilj za ražnjiće ili bambusov štapić. Povremeno ih preljevajte mješavinom vode, sezamovog ulja i tamarija da se povrće ne bi osušilo. Pecite par minuta, umjesto seitana možete staviti ribu. Ako dodajete ribu prvo je marinirajte u tamariju i đumbiru pa tek onda pecite na roštilju.
Autor:
Recepti
Vina
-
Sauvignon
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Slatko vino
Sorta: Sauvignon
Berba: 2003
Vinarija: Agromeđimurje d.d.
Alkohol: 14.00%
Regija: Središnja Hrvatska -
Postup
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Rizvanac
Berba: 2002
Vinarija: Dalmacijavino d.d.
Alkohol: 13.80 %
Regija: Južna Dalmacija