Roštilj
Stavite povrće kao što su luk, brokule, karfiol, gljive, mrkvu...
Kombu
Potopite kombu u vodu i ostavite 3-5 min. Presjecite alge napola, u komade cca 2,5 cm. Stavite kombu u lonac, dodajte luk, mrkvu, vodu u kojoj su bile natopljene, da napola prekrije povrće. Kuhajte da zakuha, smanjite temperaturu i kuhajte 30 min, dodajte tamari i još prokuhajte 10 min.
Autor:
Recepti
Vina
-
Dingač
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2004
Vinarija: Madirazza d.o.o.
Alkohol: 14.60 %
Regija: Južna Dalmacija -
Traminac Zagreb
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Polusuho vino
Sorta: Traminac
Berba: 2005
Vinarija: Hukavec Ivan i Denis
Alkohol: 12.50 %
Regija: Zagreb