Bijela pita
Umijesiti tijesto te razdijeliti ga na dva dijela.
Juha od parmezana
Sastojci:
kosti za juhu
mrkva
celer
peršin
parmezan
Skuhaj jaku juhu od kostiju, dodaj mrkvu, celer, peršin. Kad je juha skuhana, procijedi je i ukuhaj žličnjake.
U jušni lonac daj na svake 2 osobe 1 žumanjak i žličicu parmezana i zalijevaj neprestano miješajući juhom. Uz to poslužiti parmezan i pržene žemlje.
Autor: Branka
Recepti
Vina
-
Neuburger
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Neuburger
Berba: 2003
Vinarija: Kolarić malo gospodarstvo - Stjepan Kolarić
Alkohol: 12.00 %
Regija: Južna Dalmacija -
Chardonnay
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Poluslatko vino
Sorta: Chardonnay
Berba: 2003
Vinarija: Badel 1862 d.d. - kurija Nespeš
Alkohol: 13.70 %
Regija: Središnja Hrvatska