Bijela pita
Umijesiti tijesto te razdijeliti ga na dva dijela.
Juha od parmezana
Sastojci:
kosti za juhu
mrkva
celer
peršin
parmezan
Skuhaj jaku juhu od kostiju, dodaj mrkvu, celer, peršin. Kad je juha skuhana, procijedi je i ukuhaj žličnjake.
U jušni lonac daj na svake 2 osobe 1 žumanjak i žličicu parmezana i zalijevaj neprestano miješajući juhom. Uz to poslužiti parmezan i pržene žemlje.
Autor: Branka
Recepti
Vina
-
Graševina
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Slatko vino
Sorta: Graševina
Berba: 2002
Vinarija: Kutjevački podrumi d.d.
Alkohol: 8,00%
Regija: Slavonija -
Dingač barrique
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 1999
Vinarija: Vina Miličić d.o.o.
Alkohol: 14.00%
Regija: Južna Dalmacija