Kukuruzna krem-juha

Makrobiotika - Kukurzna krem juha - CroMaps30 dkg svježeg zrna kukuruza
1 šalica luka sječenog na kockice
1/4 šalice isječenog celera
1/4-1/2 šalice kukuruznog brašna
4 šalice vode
1/4-1/2 male žličice morske soli

Kuhajte kukuruzna zrna u 4 šalice vode. Ostavite vodu za juhu. Lonac premažite s malo sezamovog ulja, pirjajte luk i kukuruz i dodajte morske soli, dodajte kukuruzno brašno da povrće bude obloženo brašnom. Pomalo dodavajte vodu brašnu i povrću, miješajući polako ali neprekidno da se jelo nebi zgrušalo. Kuhajte dok prokuha, smanjite temperaturu i kuhajte pola sata. Dodajte celer i sol i kuhajte još 20 min. Garnirajte ljutikom, peršinom.


Autor:

Vina

  • arhivskavinacromaps

    Pinot bijeli

    Arhivsko vino
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Pinot bijeli
    Berba: 1987
    Vinarija: Badel 1862 d.d. - Vinarija Daruvar
    Alkohol: 12.50 %
    Regija: Središnja Hrvatska

  •  

    Dingač

    Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Plavac mali
    Berba: 2002
    Vinarija: Matuško vina d.o.o.
    Alkohol: 14.00%
    Regija: Južna Dalmacija