Krastavci zimnica
Dobro operite krastavce pod tekućom vodom.
Tartar
Sastojci:
2 dl majoneze
1 dl kiselog vrhnja
žlica kapara
1-2 kisela krastavca
žličica senfa
žlica peršina sjeckanog
limunov sok
sol, papar
Majonezu izmiješajte s kiselim vrhnjem, dodajte kapare, kisele krastavce narezane na sitne kockice, senf i peršin. Dobro izmiješajte, dodajte limunov sok, posolite i popaprite prema ukusu.
Pripremite tartar neposredno prije posluživanja.
Vrijeme pripreme: 10 min.
Autor: Branka
Recepti
Vina
-
Sauvignon
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Polusuho vino
Sorta: Sauvignon
Berba: 2003
Vinarija: Agromeđimurje d.d.
Alkohol: 13.60%
Regija: Središnja Hrvatska -
Frankovka
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Frankovka
Berba: 2005
Vinarija: Orač
Alkohol: 12.00 %
Regija: Zagreb