Krastavci zimnica
Dobro operite krastavce pod tekućom vodom.
Tartar
Sastojci:
2 dl majoneze
1 dl kiselog vrhnja
žlica kapara
1-2 kisela krastavca
žličica senfa
žlica peršina sjeckanog
limunov sok
sol, papar
Majonezu izmiješajte s kiselim vrhnjem, dodajte kapare, kisele krastavce narezane na sitne kockice, senf i peršin. Dobro izmiješajte, dodajte limunov sok, posolite i popaprite prema ukusu.
Pripremite tartar neposredno prije posluživanja.
Vrijeme pripreme: 10 min.
Autor: Branka
Recepti
Vina
-
Merlot barrique
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Merlot
Berba: 2003
Vinarija: Frajona d.o.o.
Alkohol: 13.30 %
Regija: Istra -
Graševina
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Graševina
Berba: 2004
Vinarija: Čobanković Mirko, obrt za proizvodnju vina i vinogradarstvo
Alkohol: 12.00 %
Regija: Slavonija