Krastavci zimnica
Dobro operite krastavce pod tekućom vodom.
Sastojci:
40 dkg krastavaca
8 kom. rajčica
1 glavica luka
20 dkg ovčijeg sira
pešrina
ulje
soli
Očišćen luk i peršin sitno iseckati i posoliti. Krastavce narezanti na kockice, rajčice na kockice i sve pomiješati sa lukom i uljem. Ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru. Prije posluživanja dodati izmrvljen sir.
Dobro operite krastavce pod tekućom vodom.
Krastavce ogulite, prerežite napola, izdubite sjemenkasti dio, zatim ih izrežite...
Operite i ogulite krastavce, narežite ih na sasvim sitne kockice...
Majonezu izmiješajte s kiselim vrhnjem, dodajte kapare, kisele krastavce narezane...
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Graševina
Berba: 2003
Vinarija: Badel 1862 d.d. - Vinarija Daruvar
Alkohol: 11.80 %
Regija: Središnja Hrvatska
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Babić
Berba: 2002
Vinarija: Vinoplod - vinarija d.d.
Alkohol: 13.00 %
Regija: Srednja Dalmacija