Krastavci zimnica
Dobro operite krastavce pod tekućom vodom.
Šopska salata
Sastojci:
40 dkg krastavaca
8 kom. rajčica
1 glavica luka
20 dkg ovčijeg sira
pešrina
ulje
soli
Očišćen luk i peršin sitno iseckati i posoliti. Krastavce narezanti na kockice, rajčice na kockice i sve pomiješati sa lukom i uljem. Ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru. Prije posluživanja dodati izmrvljen sir.
Autor: Ivana
Recepti
Vina
-
Plavac
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2004
Vinarija: Radović Ivica
Alkohol: 12.20 %
Regija: Južna Dalmacija -
Pinot sivi
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Pinot sivi
Berba: 2003
Vinarija: Kolarić malo gospodarstvo - Stjepan Kolarić
Alkohol: 12.00 %
Regija: Južna Dalmacija