Krastavci zimnica
Dobro operite krastavce pod tekućom vodom.
Šopska salata
Sastojci:
40 dkg krastavaca
8 kom. rajčica
1 glavica luka
20 dkg ovčijeg sira
pešrina
ulje
soli
Očišćen luk i peršin sitno iseckati i posoliti. Krastavce narezanti na kockice, rajčice na kockice i sve pomiješati sa lukom i uljem. Ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru. Prije posluživanja dodati izmrvljen sir.
Autor: Ivana
Recepti
Vina
-
Chardonnay
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Chardonnay
Berba: 1997
Vinarija: Bobnjar Albina i Avgust
Alkohol: 13.10 %
Regija: Središnja Hrvatska -
Malvazija
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija
Berba: 2005
Vinarija: Agrolaguna d.d.
Alkohol: 11.40 %
Regija: Istra